A ideia do vídeo de hoje é DIVERSÃO! Curtir a jornada do café sem estresse.
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Pra isso, vou trazer pra vocês a técnica super simples e fácil que uso pra treinar o paladar em casa e brincar com os amigos. O cupping simplifcado. Nem tão longe, mas nem tão perto da forma realizada pelos profissionais.
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Essa é a parte 1 de um total de 2 vídeos em que iremos aprender a explorar os sabores que seu café pode te entregar.
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Espero que gostem!
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Edição de vídeo: Silvano Barroso da Silva
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⚒️ Equipamentos que uso no preparo dos cafés:
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- Chaleira pescoço de ganso com termômetro (está mais barata que a sem): [ Ссылка ]
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Espero que tenham gostado! Até breve!
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