Rețeta completă și date nutriționale: [ Ссылка ]
Se pare că rețeta pentru varza a la Cluj își are originile de fapt prin lumea franciscană transilvăneană și are în spate câteva sute bune de ani. E un fel de mâncare copios, care combină varza murată cu carnea tocată de porc și vită și de unde nu lipsesc orezul, ceapa, sosul de roșii și smântâna. Să aveți poftă!

свернуть