Ingredientes:

3 libras de pollo yo utilicé muslos con piel y con hueso

1/2 cucharadita de orégano o una rama de orégano

De 2 a 3 tazas de maíz para pozole yo utilicé el precocido

1/2 cebolla

4 dientes de ajo

Sal al gusto


Para acompañar:

 rábanos picados

 lechuga picada

 limón

 cebolla picada

consome de pollo 2 litros

agua 2 litros

6 chiles 🌶 secos de árbol con o sin semillas

un poco de maiz y caldo para licuar

1 diente de  ajo

1 cucharada de vinagre

sal al gusto

Tostadas para acompañar

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Un saludo y hasta pronto
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