Portate i profumi del mare nel vostro piatto, in questa ricetta ci sono tutti, pomodori, origano, olive capperi e sopratutto il pesce spada..La carne tenera e delicata del pesce spada si sposa perfettamente con i sapori mediterranei, ma vi stupirà la facilità e velocità di questa ricetta, un grande piatto di successo in poco tempo.
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PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA
Ingredienti per 2 persone
2 Fette di Pesce Spada
2 cucchiai di capperi
100 g. di Olive nere Taggiasche o Kalamata
500 g Pomodorini Datterino
4 spicchi di aglio
1 Cucchiaio di concentrato di Pomodoro
Olio extravergine di oliva quanto basta
Origano quanto basta
Sale e Pepe quanto basta.
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PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA - RICETTA FACILE E VELOCE
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