Abonnez-vous [ Ссылка ]
Gastronomie régionale | ORTF | 21/10/1966
Le cuisinier Marseillais Alphonse Mounier exécute la recette traditionnelle de la bourride du pêcheur à l'arrière de son restaurant "Chez Fonfon". Il s'agit d'un plat typique de la Provence méditerranéenne à base de poisson, fruits de mer et légumes liés à l'aïoli.

Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
[ Ссылка ]
#INA #Cuisine

свернуть