🔥🍽️🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 [ Ссылка ]

Привет, мои хорошие! 👩🏻‍🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝

‍🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 [ Ссылка ]

❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на мой YouTube канал [ Ссылка ]

Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊

Рецепт ТОРТА на сковороде👇👇👇
_______________________

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для крошки:
Мука пшеничная 175 г
Сахар 50 г
Сливочное масло 100 г

Для крема “Пломбир”:
Сметана 20-25% 350 г
1 яйцо + 1 желток
Сахар 100 г
Крахмал кукурузный 25 г
Сливочное масло 40 г
Ваниль по вкусу (или цедра апельсина, например)
Ягоды для декора

_______________________
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Муку смешать с сахаром, потереть на терке холодное сливочное масло, перемешать всё до состояния крошки руками. Обжарить на сухой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая до румянца.

2. Все ингредиенты кроме масла смешать венчиком в кастрюле с толстым дном и на медленном огне уварить до загустения, постоянно помешивая. Убрать с огня, дать немного остыть крему и добавить масло.

3. Далее – сборка. У нас будет 3 слоя: 3 слоя крошки, 3 слоя крема. Собрать в форме, которую по бокам предварительно проложили пергаментом, сразу на тарелке, в которой будете подавать. Я добавила в прослойку свежую клубнику, можно заменить чем-то еще
(бананом, или каким-то плотным конфитюром готовым, или просто орешков добавить, как нравится). Торт после сборки нужно оставить на 12 часов пропитываться. Будет ооочень вкусно!

📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1М 😌 👉 [ Ссылка ]

#МашаШелушенко
#ТортБезВыпечки
#ТортНаСковороде
#РецептТорта
#КулинарнаяШколаWellDone

свернуть