BANA ULAŞIN
instagram (kişisel) [ Ссылка ]
İnstagram (kanalın) [ Ссылка ]
İş Birlikleri kerematakan145@gmail.com
Malzemeleri
👌
1 bütün tavuk
3 kase pirinç
2 paket 5 türlü baharat
1 paket kuş üzümü
1 paket çam fıstığı
100 gr teryağ
1 yemek kaşığı tuz
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım Çay bardağı sıvı Yağ
Bir çay kaşığı kabartma tozu
100 gr badem
YAPILIŞI
Bütün tavuk parçalanıp susuz kavrulup sonrası haşlanıp didiklenir
Perdesi için 2 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı bir yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ alabildiği kadar un la yumuşak bir hamur elde edilir
3 kase pirinçle pilav pişirip 5 türlü baharat soyulmuş bademlerin yarısı çam fıstığı kuş üzümü pilava karıştırılır
Kalıbımızın içi margatinle kaplanır yarım bademlerle süslenir
Hamur ince açılıp kalıp içine yerleştirilir hamurdan bir yumurta kadarı kapak için Kenara alınır
Hazır olan pilavın yarısı kalıp içine doldurulur didiklediğimiz tavuk etleri araya döşenir kalan pilavda üzerine doldurulur kalan hamuru açıp kalıp a kapak yapılı üzerine tereyağ sürülüp fırına atılır nar gibi kızarınca servise hazırdır
AFİYET OLSUN 😊 😋
#siirt#pilavtarifi#yemek#
