Las Galletas Mamoul es un dulce tradicional en los Países de Oriente Medio, Se elaboran preparando una sencilla masa a base de mMantequilla, Sémola y Harina de Trigo!
Y se rellena de Dátiles, Nueces y también de Pistachos🤤✨. Lo más característico de las galletas mamoul es su forma espectacular🤩que se consigue con unos moldes de madera, aquí te dejo el link…
LINK DEL MOLDE DE MAMOUL👇🏻
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•INGREDIENTES•
🔹250gr. Harina de trigo
🔹500gr. Sémola fina
🔹300gr. Mantequilla Clarificada
🔹1 tza. Azucar Blanca
🔹1 cda. Levadura
🔹1 tza. Leche
🔹Agua de Azahar al gusto
•RELLENO DE DÁTILES•
🔸300 gr. Dátiles
🔸1 cda. Mantequilla
•RELLENO DE NUECES•
🔸400gr. Nueces
🔸2 cdas. Azúcar Glass o Almíbar
🔸3 cdas. Agua de Azahar
•HORNEAR A 300 F POR 8-10 min•
¡MUCHAS GRACIAS POR LLEGAR HASTA EL FINAL DEL VIDEO!
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