Продукти
Готови кори – 1 пак.
Сирене – 400 гр.
Яйца – 3 бр.
Кисело мляко – 100 гр.
Сода за хляб – 1 к. л.
Масло – 50 гр.
Начин на приготвяне
Първо приготвяме сместа за плънката на баничките.
В една купа разбиваме яйцата, натрошеното сирене и киселото мляко със содата.
Сгъваме първата кора на две, поставяме я в купичка, намазваме я с масло и поставяме 1 с. л. от плънката.
Втората също сгъваме на две и я поставяме върху първата, напречно на нея. Намазваме я с масло и поставяме 1 с. л. от плънката.
Сгъваме единия край на втората кора, намазваме с масло и поставяме от плънката.
След това сгъваме втория край на втората кора и отново намазваме с масло и поставяме от плънката.
След което сгъваме единия край на първата кора, намазваме с масло и поставяме от плънката.
Завършваме като сгъваме и втория край на първата кора.
Изваждаме баничката от купичката и е готова.
Така приготвяме и останалите.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Намазваме баничките с масло, след това с разбито яйце.
Печем в предварително загряла на 180° фурна за 25 мин.
За по-нагледно как да си приготвите завити банички, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
