ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️форель
✔️соль
✔️щепа для копчения
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разжигаем уголь, добавляем на него щепу для копчения и ставим в гриль отсекатель жара.
Перед приготовлением форель потрошим, удаляем с помощью салфеток лишнюю влагу и натираем солью.
Выкладываем на решётку и коптим около 20 минут при низкой температуре в 100-120°C.⠀
После этого вынимаем рыбу и оставляем ее немного отдохнуть перед подачей.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Копченая форель в керамическом гриле Kamado Joe
Теги
грильугольный грильгриль купитьгриль отзывыгриль ценасайты грильгриль барбекюгриль для домакакой грильлучший грильбарбекюмангал грильмангалжарить на грилебарбекю купитьбарбекю дачакерамический грильгриль красныйпечь грилькерамический гриль купитькерамический угольный грилькерамический гриль яйцокерамический гриль отзывыкерамический гриль kamadoрецепты для грилягриль рецепты приготовлениягриль менюрыба на гриле