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RICETTA:


Ingredienti x 9-10 fagottini:

500 g di farina 00;
100 + 200 ml di acqua tiepida;
1 bustina di lievito di birra secco mastro fornaio;
50 gr di zucchero;
50 gr di strutto;
13 gr di sale;
Ingredienti per spennellare:

1 uovo + del latte.

Ingredienti ripieno:

10 würstel;
patatine fritte (o cotte nella friggitrice ad aria) q.b.;


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UTENSILI UTILIZZATI NEL VIDEO:

★ FRIGGITRICE AD ARIA► [ Ссылка ]
✿ TAGLIERE DI LEGNO DI ACACIA E COLTELLO CON LAMA ALVEOLATA► [ Ссылка ]

★ CIOTOLA IN VETRO► [ Ссылка ]
★ CIOTOLINE ►[ Ссылка ]
★ SETACCIO► [ Ссылка ]
★ TEGLIE IN ALLUMINIO► [ Ссылка ]

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