فتة الحمص بأبسط المكونات وطعم رهيييب !!
المكونات:
-علبة حمص مطحون وعلبة حمص حب
-كمون وملح وسماق وحمض ليمون (أو عصير ليمونة)
-ملعقتين طحينية ودرسين تومة وفلفل أخضر (حسب الرغبة )
-رغيفين من الخبز
الطريقة:
1. العلبة الحب بفتحها وبغسل حمصها وبحط ملح كمون ومية حلوة ونتركها حتى الغليان وبعد ذلك نسكب على الخبز مية الحمص مع شوية حمص حب ولا نبله بشكل تام بل نترك ثلثه جاف
2. الحمص المطحون بدقه بزبدية مع الكمون و الحمض والملح والطحينية والتومة وبحط مية مغلية لحد ما يصير قوامه سائل بس تقيل وبدوق ملحه وحداقته وبسكب ثلته فوق الفتة وبقلب شوية والباقي عالوجه بسكبه (ممكن اغليه كمان واقلبه عالغاز قبل ما اسكبه )وبزين بحمص حب وسماق
#فتة_الحمص_بمعلبات_الحمص
Ещё видео!