שמן כוסברה ב-5 דקות עבודה שישמש אתכם לכל מטרה!
בשמן הזה אפשר לתבל טרטרים, סלטים, פיצות, סביצ'ה וכל מאכל,
הוא נשמר בצנצנת אטומה במקרר הרבה זמן! 🌱✅

מצרכים:
1 צרור כוסברה
1 כוס שמן זרעי ענבים

אופן ההכנה:
1: מפרידים את עלי הכוסברה (אפשר להעביר במסננת כך יהיה לכם קל יותר) מוסיפים אותם למעבד מזון עם כוס אחת של שמן זרעי ענבים (הוא ניטרלי בטעם ולא כדאי שמן זית או קנולה).
2: טוחנים את הכל ומעבירים למחבת ומטגנים בעוצמה נמוכה בינונית כ-15-20 דקות אתם תראו שהצבע יהיה קצת כהה יותר.
3: שמים קרח בקערה, שמים בתוכה קערה קטנה יותר, שמים עליה מסננת עם חורים ממש ממש קטנים וזה מאוד חשוב, ושופכים את השמן החם בזהירות לקערה הקטנה ואח"כ לוחצים על שאריות הכוסברה כדי להוציא עוד שמן החוצה וזהו!
4: מעבירים לצנצנת מעוקרת (להכניס מכסה וצנצנת לסיר עם מים רותחים לפני) סוגרים ומשאירים במקרר וזה יכול להחזיק לכם חודשים קדימה... אפשר לתבל טרטר של דג לברק או אינטיאס ו שתרצו עם השמן הזה תקבלו טעם מיוחד ואפילו תוסיפו נענע או שתכינו שמן נענע, אפשר לזלף על פיצות מיוחדים וסלטים, תהנו!

#שמןכוסברה #שמניםבטעמים #טריקים #טיפים #יאבלולושמבלולו

свернуть