Легендарный Тайский суп Том Ям🍜
Время приготовления 20мин
Не считая время варки курицы для бульона.

📌ИНГРЕДИЕНТЫ: на две порции супа
Куриный бульон-0,5литра
Паста Том Ям-1ст.л
Кокосовое молоко-100гр
Рыбный соус-1ст.л
Галангал/имбирь-1,5см
Лемонграсс-2-3шт
Сок лайма-1шт
Острый чили-2шт
Грибы шампиньоны-100гр
Креветки-6шт
Соль/сахар- 1ст.л
Кинза.
Помидоры черри-6шт

Как можно упростить рецепт супа?
👉 Бульон можно просто сделать из куриного кубика
Многие Тайцы готовят именно на кубиках

👉 Лемонграсс можно заменить цедрой лайма или лимона
Достаточно одного лайма.

👉 Корень Галангал заменить имбирем.

👉 Кокосовое молоко заменить обычными сливками.

👉 Но прежде чем все менять попробуйте найти именно тайские ингредиенты.
🍴 У вас всё получится.

Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

Давайте дружить
Instagram - [ Ссылка ]
Vk - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

свернуть