Pizza Napoletana - neapolitańska.
Ręczna metoda wyrabiania ciasta.
Zalecamy używanie profesjonalnej mąki do pizzy np. 5 stagioni napoletana lub Caputo czerwona - dostępne w popularnym serwisie aukcyjnym.
Jeśli macie pytania, piszcie pod postem.
Miłego ugniatania :)

PS. Ciasto bez dodatku tłuszczu (oliwy) wymaga wypieku w piecu osiągającym przynajmniej 400 stopni lub więcej. Przy niższej temperaturze wypieku (np. piekarnik) zaleca się dodanie 25 - 30g oliwy do ciasta co zapobiegnie wysychaniu podczas dłuższego wypieku.

Dołącz do naszej grupy na FB:
[ Ссылка ]

Odwiedź nasz Fanpage:
[ Ссылка ]

Obserwuj nas na Instagramie:
[ Ссылка ]

Już niebawem II Spotkanie Grupy "Klub Miłośników Pizzy". Dołącz do wydarzenia:
[ Ссылка ]

Nie zapomnij subskrybować naszego kanału. To pozwala nam się rozwijać i dodaje chęci do nagrywania kolejnych filmów.

свернуть