Mai sunt cateva zile din Postul Craciunului si cred ca merge de minune o mancarica de prune ca la mama acasa, reteta mancare de prune uscate de post rețeta taraneasca gatita oricand foarte simplu si rapid in orice bucatarie, o mancare de post traditionala din bucataria romaneasca foarte gustoasa si delicioasa de mananci si te lingi pe degete, cum se face mancarea de prune uscate fara carne urmareste reteta mea video dar si cea scrisa, ingredientele sunt pentru 4-5 portii de mâncare de prune de post, how to make plum food.

Ingrediente: 1 kg prune uscate (dried plums), 1 litru apa (water), 25 ml ulei (oil), 100 g zahar (sugar), 30 g faina (flour), ¼ lingurita sare (salt),

Mod de preparare: prunele se curata de codite si de orice corp strain si se spala cu apa rece, apoi se pun la fiert timp de cinci minute intr-un litru de apa. In acest timp se incinge putin ulei intr-o craticioara sau ceaun si se caramelizeaza cantitatea de zahar, se stinge zaharul ars cu 1-2 polonice cu zeama calada in care au fiert prunele, se pune faina dizolvata in 100 ml apa rece sa nu faca cocoloase si se adauga amestecand continuu restul de zeama de la prune pana se formeaza un sos aproape legat. Se presara putina sare dupa gust si se pun prunele cu o paleta, se mai completeaza cu zeama de prune daca mai este nevoie. Se fierbe mancarea de prune timp de 15-30 minute pana cand sosul se leaga si prunele sunt fierte, se potriveste gustul de dulce si se serveste atat calda dar cea mai buna este rece, chiar de la frigider, pofta buna!

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

........................................................................

#sdvretete #roretete #preparatedevis #retetetraditionaleromanesti #retete #reteta #prune #mancare #mancaruri #fructe #vegan #vegetarian #tocana #tocanita #gatit #bucatarie #chef #post #recipe #food #recipes #plumfood #plums #prunes #rorecipes #romania #traditional #plumsstew #reteteculinare #retetedepost #mancaredeprune

@SDVRetete

свернуть