Szakácskönyv ajánló:
[ Ссылка ]
Szakácskönyv rendelés:
[ Ссылка ]
Az amerikai sajttorta erdeigyümölcs-öntettel receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: [ Ссылка ]
Hozzávalók 8 nagy szelethez
a tésztához:
10 dkg vaj, 25 dkg darált édes keksz (lehet gluténmentes is),
a forma kikenéséhez:
2 evőkanál olaj
a sajtkrémhez:
50 dkg (500 gramm) natúr tejszínes krémsajt, 30 dkg (300 gramm) tejföl, csipetnyi só, 10 csomag (8 dkg) vaníliás cukor, 4 dkg kristálycukor, 1 kisebb citrom reszelt héja és kifacsart leve, 3 evőkanál (30 gramm) étkezési keményítő, 1-2 mokkáskanál vaníliaaroma, 4 tojás
az erdeigyümölcs-öntethez:
40 dkg fagyasztott erdeigyümölcs-keverék, 1,5 dl víz, 5 csomag (4 dkg) vaníliás cukor, fél citrom, 1 evőkanál étkezési keményítő
