In this video we will see how to make Panakam and neer more recipe in Tamil. These are traditional summer drinks which are great for cooling the body in summer. These recipes are great to keep our body cool with no harm.

Panagam / பானகம்:
Tamarind / புளி – gooseberry size(பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு)
Cardamom / ஏலக்காய் – 4
Dry ginger / சுக்கு – Big piece
Jaggery (powdered) / வெல்லம் – 1 cups
Salt / உப்பு – 1/2 tsp
Water – 800 ml

Buttermilk / நீர் மோர்:
Buttermilk(thick)/மோர் – 2 cup
Water – 4 cups
Salt / உப்பு – 1 tsp
Ginger / இஞ்சி - 1 inch
Curry leaves / கருவேப்பில்லை – Few
Coriander powder / கொத்தமல்லி தூள் – Few
Green chilli / பச்சை மிளகாய் - 1
Lemon juice / எலுமிச்சை சாறு – ½ lemon
Asafoetida / பெருங்காயம் – ¼ tsp

Let's learn cooking..
Plz Subscribe & support Chellama's Cooking: [ Ссылка ]

#neermorerecipe
#panakamrecipe
"பாட்டியின் சமையல் பேத்தியின் குரலில் ..." வாங்க சமைக்கலாம்....

Chellama's Cooking provides variety of Indian Cuisine , specializes on traditional south Indian food.

Chellama's cooking covers cooking with multi generation recipes with involvement of my mother, daughter and self . I am going to deliver my mother's traditional recipes hand picked and cooked by her with narration of cooking method and preparation style delivered by my daughter.

If you like our videos, do subscribe and share with your friends..

свернуть