#пирог #сметанныйпирог #пирогсосметаннойзаливкой #нежнеечизкейка #пирогсвишней #ягодныйпирог #песочныйпирог #пирогнапесочномтесте #песочноетесто

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом наивкуснейшего пирога со сметанной заливкой! Рассыпчатое песочное тесто, нежнейший сметанный крем и Ваши любимые ягоды или фрукты делают этот пирог просто потрясающе вкусным! На мой взгляд, этот пирог действительно нежнее чизкейка и готовится совсем не сложно!

Ингредиенты:
На форму 25 см. и высотой бортов 5 см.

Песочное тесто:

Маргарин – 150 гр. (20 рублей)
Яйца – 1 шт. (6 рублей)
Мука – 300 гр (12 рублей)
Сахар – 100 гр (4 рубля)
Разрыхлитель – 1 ч.л. (3 рубля)
Сметана – 1 ст.л. (5 рублей)
Щепотка соли

Сметанная заливка:

Сметана – 1 -1,100 кг (100 рублей)
Яйца – 4 шт. (24 рубля)
Сахар – 10 ст.л. (12 рублей)
Ванильный сахар – 1 пакетик (11 рублей)
Крахмал кукурузный – 2 ст.л. (5 рублей)

Вишня – 300 гр. (60 рублей)
Подойдут практически любые фрукты и ягоды. Экспериментируйте!)

Себестоимость пирога на такую форму как у меня составила 262 рубля! Пирог получился весом чуть больше 2 кг.

Ингредиенты на форму размером 26-28 см. и высотой бортов 3 см.

Песочное тесто – такое же количество

Сметанная заливка:
Сметана – 400 г (40 рублей)
Яйца – 2 шт. (12 рублей)
Сахар – 4-5 ст.л. (6 рублей)
Ванильный сахар – 1/2 пакетика (6 рублей)
Крахмал кукурузный – 1 ст.л. (3 рубля)
Вишня – столько же

Себестоимость пирога на такую форму составит приблизительно 177 рублей! Вес пирога получится примерно 1,200-1,300 кг.



📌📌📌
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео [ Ссылка ]

Я в Одноклассниках [ Ссылка ]

Смотрите также на моем канале
Острые куриные крылышки как в KFC [ Ссылка ]
Домашние беляши на простом дрожжевом тесте [ Ссылка ]
Пирожное «Анна Павлова» [ Ссылка ]
Цветаевский яблочный пирог [ Ссылка ]
Сочные свиные отбивные [ Ссылка ]
Пышные оладушки на ряженке [ Ссылка ]
Майонез без яиц [ Ссылка ]
Клубничный торт с творожным муссом [ Ссылка ]
Мясо по-гавайски с ананасами [ Ссылка ]
Салат с курицей и ананасами [ Ссылка ]
Пирог с грушами и шапкой из меренги [ Ссылка ]
серияПолтортика на полгодика [ Ссылка ]
Распаковка посылок Озон и Вайлдберриес [ Ссылка ]
Новогоднее меню 2020. Салат Оливье в виде часов [ Ссылка ]
Новогоднее меню 2020. Салат -ТОРТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ [ Ссылка ]
Новогоднее меню 2020. Рулет из лаваша
Новогоднее меню 2020. Горячая закуска Фаршированные шампиньоны [ Ссылка ]
новогоднее меню 2020. Салат Изабелла [ Ссылка ]
Новогоднее меню 2020. Основное блюдо. Мясо в двух маринадах [ Ссылка ]
Новогоднее меню 2020. Сыр Филадельфия [ Ссылка ]
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ [ Ссылка ]
ДЕКОР [ Ссылка ]
Закусочные кексы с ветчиной и сыром [ Ссылка ]
Мясо с горчицей и яблоками [ Ссылка ]
Мясные ленточки [ Ссылка ]
ЧИЛИ КОН КАРНЕ [ Ссылка ]
КИШ Лорен с курицей и грибами [ Ссылка ]
Фриттата [ Ссылка ]
Ленивые голубцы [ Ссылка ]
Лазанья [ Ссылка ]
Куриное филе в беконе [ Ссылка ]
Торт ЛИМОН-МАЛИНА [ Ссылка ]

свернуть