Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CROQUE MONSIEUR, care este un sandwich crocant delicios cu sos béchamel, cașcaval și jambon. Odată gustat o să vă îndrăgostiți de acest sandwich ce nu se pregătește greu dar se mănâncă rapid. Sper să vă placă rețeta și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
300 g – jambon fiert/afumat sau șuncă (tăiată cât mai fin posibil)
200 g sau circa 12 felii subțiri – Cașcaval Landana (sau orice alt cașcaval)
50 g – unt topit
8 felii de pâine (eu am folosit pâine din grâu integral cu semințe de floarea soarelui)
1 lingură – parmezan ras
2 linguri – muștar Dijon
Pentru sos Bechamel:
25 g – făină albă
30 g – unt
250 ml – lapte
1 lingură – parmezan răzuit
1 vârf de cuțit – nucșoară rasă
Sare și piper negru
Rețeta în întregime - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Twitter - [ Ссылка ]
Pinterest - [ Ссылка ]
Music: Kevin MacLeod - Daily Beetle
Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence ([ Ссылка ])
Source: [ Ссылка ]
Artist: [ Ссылка ]
