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INGREDIENTES (4 porções)
Meio pacote de massa espaguete
Cogumelos (o tipo e a quantidade ficam ao seu critério)
1 cebola grande
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
1 xícara de leite
Temperos a gosto
MODO DE FAZER
- Cozinhar a massa;
- Em outra panela: refogar a cebola e o cogumelo no azeite de oliva (ou manteiga);
- Em outra panela: derreter a manteiga, acrescentar o trigo aos poucos e ir mexendo até virar uma pasta. Logo em seguida, acrescente o leite e mexa até o molho engrossar;
- Misture a massa, o molho e os cogumelos (ou sirva separado).
Queijo e cebolinha ficam ótimos por cima :)
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