Хрупкави банички с кайма

Необходими продукти:

300 гр. кайма (по ваш избор) аз използвах готова овкусена кайма
130 мл. олио
200 мл. газирна вода
1 бакпулвер
1 пакет финни кори за баница
вода

Начин на приготвяне:

В тиган добавете 80 мл. олио и го оставете за се загрее.

След това добавете 300 грама кайма (аз използвах готова овкусена кайма).

Бъркайте каймата докато стане на трохи и се запържи до златисто.

За приготвянето на сместа за намазване ще ви бъдат нужни 200 мл. газирна вода 50 мл. олио и 1 бакпулвер.

Смесете всички съставки, а след това преминете към приготвянето на биничките.

Вземете 2 кори обърнете ги от към дългата страна и намажете обилно със сместа за намазване горната кора.

След това прегънете корите на две и отново намажете горната част на кората с сместа за намазване.

След като сте намазали кората с сместа за намазване добавете от каймата равномерно на всякъде, а след това навийти като пуричка.

Така оформете всички банички.

В голяма тава с хартия за печене наредете баничките, а след това ги намажете обилно със сместа за намазване.

Баничките печем в предварително загрята фурна на 190 C° на горен и долен реотан с вентилатор до готовност.

На всеки 7-8.минути мажете баничките със смес от 5 с.л вода 5 с.л олио за да може баничките да останат пухкави и хрупкави.

Добър Апетит!

#баница #банички #eggs #яйца #cheese #сирене #food #dinner #recipeidea #recipe #idea #kitchen #foodies #lunchshorts #recipeshorts #dinnershorts #foodshorts #ideas #recipe #recipeideas

свернуть