Всем привет! Сегодня готовим незабываемую начинку для блинчиков.
Рецепт блинов:
- молоко - 1 литр,
- мука пшеничная - 2 стакана,
- яйца - 5 штук,
- сахар - 3 столовые ложки,
- соль - 1/3 чайной ложки,
- сода - 1/4 чайной ложки, гашеная лимонным соком,
- подсолнечное масло для жарки,
- сливочное масло - для смазывания блинов.
Видео рецепта можно посмотреть тут [ Ссылка ]...
Рецепт начинки:
- куриная печень - 1 кг,
- яйца отварные - 6 штук,
- лук репчатый - 2 головки,
- морковь - 2 штуки,
- майонез - 5 столовых ложек,
- сметана - 3 столовые ложки,
- соль и перец по вкусу,
- базилик сушеный - щепотка,
- масло подсолнечное - 3 столовые ложки.
