חצ׳פורי חלבון מופחת שומן 🔥
כ-60 גרם חלבון לחצ׳פורי אחד!
ערכים תזונתיים מלאים כתובים למטה👇
מצרכים ל-2 חצ׳פורי גדולים:
2 כוסות קמח תופח (כוס בנפח 240 מ״ל)
1 גביע קוטג׳ 3%
1 כפית מלח
חצי כפית אבקת שום
כף מים
לתערובת הגבינות:
100 גרם גבינה צהובה 9%
100 גרם קוטג׳ 3%
100 גרם גבינת פטה רכה 5%
100 גרם גבינה בולגרית רכה 5%
2 ביצים L
ביצה L לשים מלמעלה מעל כל חצ׳פורי
אופן ההכנה:
1: לקערה מוסיפים את הקמח הקוטג המלח אבקת השום וכף המים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד.מחלקים ל-2 כדורים שווים ומקמחים מעט.
2: לקערת הגבינות מוסיפים את כל המצרכים הכתובים למעלה ומערבבים היטב. (אפשר לשחק עם זה)
3: מרדדים כל אחד מהכדורים (לא דק מדיי!) ומניחים ממלית הגבינות במרכז, מייצרים צורת חצ׳פורי מהדקים טוב ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות טורבו לכ-9-10 דקות ואז מוציאים שמים חלבון ביצה באמצע ואופים עוד כ-2-3 דקות ומוציאים, בתיאבון! פרגנו בלייק אם אהבתם ❤️ תנו תגובה טובה😍
ערכים להכל:
חלבונים - 118 גרם - לחלק 2 = 59 גרם חלבון לאחד.
קלוריות - 1700 - לחלק 2 = 850 קלוריות לאחד.
שומנים - 31 - לחלק 2 = 15.5 גרם שומן לאחד.
פחמימה - 215 - לחלק 2 = 107.5 גרם פחמימה לאחד.
* כמובן שאפשר לחלק את הכל ל-4 חצ'אפורי קטנים רק שיהיה לכם קצת קשה לעבוד איתם.
אפשר לאפות 2 גדולים כמו שעשיתי ואח"כ לחתוך ל-2 כל אחד.
* לא חישבתי בחישוב הכולל את הקלוריות והערכים של חלמון הביצה ששמתי אח"כ על החצ'אפורי אבל גם הוא משמעותי.
#חצפורי #חלבון #חיטוב #חלבי #ארוחתערב
