مقادير واحد بسطيلة:
كيلو من قمرون(gamba)
كيلو كرامال(caramales)
كيلو مرنا(merluza)
ربع كليو 250 غ من الفطر الطري او معلب (شامنيونس)
2 فلفلات حمراء
2او 1 فلفل خضرة
زيتون اخضر بدون عظم
200 غ من شعرية صينية
توابل👇👇
ملح .ابزار
كامون.بابريكا
كركم.زعتر
8فصوص من ثوم
قزبور ومعدنوس
نص كاس زيت مخلطة
ربع كاس صلصة صوجا
ربع كاس صلصة السمك
1 كنور دحوت
نص ليمونة مخلعة (مسير)
ربع كاس خل
معلقة كبيرة مركز طماطم (aicha)
ورق الغار(مسى )
1 معلقة من هريسة او الحار
نطحن الكل جيدا وبهذ شارمولة عنطيبو حوت كامل
شوية جبن احمر محكوك او موزاريلا
8 ورقة بسطيلة
زبدة وزيت لدهن ورقة
1 بيضة لتلصاق
وبصحة ❤👌💥اتمنى ان تنال اعجابكم طريقتي🤲🏻
