Sus aux idées reçues sur les champignons ! La cueillette bat son plein en automne et nombre d'amateurs ont encore des a priori. Pour tirer tout ça au clair, je me suis adressé à Patrice Lainé, secrétaire général de la Société Mycologique de France ([ Ссылка ]).
L'interview est à retrouver dans le magazine Survival n°28 (Octobre / Novembre 2020).
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Chapitrage :
Introduction : 0:00
La Société Mycologique de France : 0:57
Qu'est-ce qu'un champignon ? 1:33
À quelle saison cueillir les champignons ? 2:40
La chaleur empêche-t-elle les champignons de pousser ? 3:20
Le bleuissement d'un champignon est-il signe de toxicité ? 4:17
Les champignons de couleur vive sont-ils vénéneux ? 5:19
Y a-t-il un risque à toucher un champignon toxique ? 5:57
Puis-je mettre des champignons inconnus dans mon panier avec les comestibles ? 7:18
Faut-il couper ou arracher le champignon ? 8:03
Peut-on manger les champignons qui poussent sur les arbres ? 10:10
Dans quoi transporter mes champignons ? 10:55
Y a-t-il un moyen d'identifier un champignon comestible sur le terrain ? 12:34
À quoi servent les champignons qui ne sont pas comestibles ? 13:08
Quels rôles écologiques ont les champignons ? 16:05
Quelles sont les bonnes pratiques à respecter lors d'une cueillette ? 17:46
Les applications d'identification : 19:58
Conclusion : 20:36
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POUR CEUX QUI AIMENT LE MATOS BEAUCOUP BEAUCOUP LE MATOS :
Couteau "Le Naturaliste" : [ Ссылка ]
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Pantalon Garphyttan Original : [ Ссылка ]
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