Hier erst einmal die Umrechnungstabelle solltest du einen andere Backformgröße nehmen wollen:
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Zutaten für eine 26 er Springform:
Teig:
300 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
1 MS Nelke
1 MS Kardamom
1 PK Vanillezucker
120 g Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse
170 g Butter
2 Eier, davon heben wir aber 1 Eigelb auf
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400 g Himbeermarmelade oder Johannisbeere
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zum bestreichen:
1 Eigelb
1 EL Milch
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Puderzucker zum bestreuen nach dem backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze zwischen 25-30 Minuten backen lassen...

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Ingredients for a 26 cm springform pan:
Dough:
300 g flour
1 pinch of salt
1 tsp baking powder
1/2 tsp cinnamon
1 tsp clove
1 tsp cardamom
1 packet vanilla sugar
120 g sugar
100 g ground hazelnuts
170 g butter
2 eggs, but we keep 1 egg yolk
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400 g raspberry jam or currant
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for spreading:
1 egg yolk
1 tbsp milk
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Icing sugar to sprinkle on after baking

Bake in a preheated oven at 180 degrees top/bottom heat for between 25-30 minutes...

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