La recette des COQUES A MACARONS avec meringue italienne pour un résultat parfait et inratable ! Tous les conseils pour réussir ses macarons à coup sûr ! La recette écrite ici : [ Ссылка ] ❤️ Déroulez la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤️
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Ingrédients pour une quarantaine de macarons (donc 80 coques) :
- 150 g de poudre d'amande
- 150 g de sucre glace
- 2 x 50 g de blancs d’œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- colorant alimentaire (j'utilise la marque les artistes : [ Ссылка ])
Matériel nécessaire à la recette des coques à macarons :
🌞 Mixeur : [ Ссылка ]
🌞 Tamis : [ Ссылка ]
🌞 Maryse : [ Ссылка ]
🌞 Thermomètre alimentaire : [ Ссылка ]
🌞 Robot pâtissier : [ Ссылка ]
🌞 ou fouet électrique : [ Ссылка ]
🌞 Douille lisse 10 mm : [ Ссылка ]
🌞 Poche à douille : [ Ссылка ]
🌞 Plaques de cuisson : [ Ссылка ]
Les recettes de macarons que vous voyez en photos au début de la vidéo sont toutes ici avec des idées de ganaches et garnitures : [ Ссылка ]
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