W Polsce lubimy ziemniaki i to pod wieloma postaciami. Tym razem proponujemy wam coś wyjątkowego. Tylko kilka składników, prosty przepis i niska cena sprawiają, że jest to przystawka dla każdego. Jest tak pożywna i bogata w smak, że dla niektórych może być całym obiadem.

Produkty do przepisu — wszystkie znajdziesz w POLOmarkecie:
- 6 ziemniaków
- 4 ogórki kiszone Zaczarowany Ogród
- ½ pęczka szczypiorku
- 4 gałązki natki pietruszki
- ½ cytryny
- 100 g boczku w plastrach
- 4 jajka z wolnego wybiegu Marysia
- 2 łyżki majonezu Wytworny
- 1 łyżka musztardy sarepskiej Zaczarowany Ogród
- 1 łyżka oliwy Philosophie
- szczypta cukru
- sól, pieprz, do smaku

Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupek. Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonym wrzątku. Ugotowane ziemniaki wystudź i obierz ze skórki.
Boczek pokrój w szerokie paski i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż po 1 minucie z każdej strony tak, aby boczek się zrumienił. Usmażony boczek przełóż na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
W misce wymieszaj oliwę, 1 łyżkę soku z cytryny, majonez i musztardę. Sos dopraw do smaku szczyptą cukru, solą i pieprzem.
Ziemniaki, jajka oraz ogórki kiszone pokrój w grubą kostkę i przełóż do miski z sosem.
Dokładnie wymieszaj składniki, a następnie dodaj posiekany szczypiorek i natkę pietruszki.
Na wierzchu sałatki ułóż podsmażony boczek. Przed podaniem udekoruj gałązkami szczypiorku.

Poziom trudności: łatwy ⭐⭐
Czas przygotowania – ok. 20 min. ⏱
Ilość porcji: 4 🥗🥗🥗🥗
Cena za osobę: 2,35 zł 💰

Zobacz również:
- Danie główne: 🍗 Kurczak na chrupiąco [ Ссылка ]
- Zupa 🍲: Zupa z zielonej fasolki [ Ссылка ]
- Deser 🍨: Domowe ptasie mleczko [ Ссылка ]

🔔 Subskrybuj nas: [ Ссылка ]
👍 Polub nas na Facebooku: [ Ссылка ]

свернуть