Agrest to nasz rodzimy krzew, współcześnie nieco zapomniany, który przywodzi na myśl wczesne słoneczne lato i wakacje za miastem. Znają go i starsi i młodsi ale niewiele osób wie, że jego pełna nawa brzmi porzeczka agrest, potocznie skracana do słowa agrest.
Agrest jest krzaczkiem o kolczastych pędach i drobnych jadalnych owocach. Występuje w odmianie czerwonej, białej, zielonej. Na pierwszy rzut oka jest to niepozorny owoc, natomiast posiada on wiele właściwości prozdrowotnych. Agrest smakuje najlepiej na świeżo, zrywany prosto z krzaczka, kiedy jest on dostępny. Natomiast w momencie, kiedy nie mamy dostępu do świeżego agrestu, możemy wykonać z niego różne przetwory w postaci dżemów, konfitur, soków czy nalewek. Może być on również dodatkiem do sosów, do dań mięsnych.
Niegdyś agrest znajdował się w każdym przydomowym ogródku. Dzisiaj odszedł troszkę w zapomnienie. Warto przypomnieć sobie jego smak, walory oraz właściwości zdrowotne, za które ceniły go nasze babcie. Agrest na pewno wpłynie pozytywnie na nasze zdrowie, budując naszą odporność, która jest niezwykle ważna w dzisiejszych czasach 🌿💚🏆
Materiał nakręcony na ekologicznej plantacji agrestu Barbary i Bogdana Wilk w Roźwienicy, w powiecie jarosławskim, w województwie podkarpackim.
Więcej o informacji o walorach agrestu i innych superowoców (#borówki #truskawki #maliny #haskap #jagodakamczacka #porzeczki #jeżyny #aronia #agrest #minikiwi) w kompendium 👉 [ Ссылка ]
Na bieżąco na [ Ссылка ] oraz na fanpage [ Ссылка ]
Instagram: polskiesuperowoce #PolishSuperFruits
Twitter: Czas na polskie superowoce! @SuperFruitsPL
#1lipca © 2020 Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw
