Tematem odcinka jest olej z oliwek, określany też jako oliwa z oliwek. Właściwości oliwy z oliwek (a poprawnie: oliwy) są dobrze poznane. Jej wpływ na zdrowie jest szeroki, dlatego warto spożywać oliwę. Warto jednak wiedzieć, że oliwa jest często fałszowana. Dlatego oprócz właściwości zdrowotnych i tego, jak spożywać oliwę, na początku filmu omawiam, po czym rozpoznać „prawdziwą”, tzn. niezafałszowaną oliwę. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
[ Ссылка ]

✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
[ Ссылка ]

✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl

✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl

✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

свернуть