요즘, 독감으로 고생하는 분들 꽤 있으시죠?
이번 달 초 독감 의심환자 수는 외래 환자 1,000명당 41명을 넘었습니다.
이것은 유행 주의보 기준의 약 4배에 달하는 수치입니다.
독감을 막거나 피해가기 위해서 어떤 음식이 좋은 지 알아보겠습니다.
연령별로 살펴봅니다.
먼저, 성장기 아이들은 균형 잡힌 단백질의 섭취가 중요합니다.
특히 두부에 포함된 양질의 단백질은 우리 몸을 구성하는 중요한 물질일 뿐만 아니라 백혈구, 항체 등을 만들어 면역력 증진에 도움을 준다는데요.
요거트도 면역력 증진 음식인데 요거트 속에 포함된 유산균이 장내 유익균을 늘려 면역력을 높이는 역할을 합니다.
20대와 30대는 어떤 음식을 섭취해야 면역력이 강화될까요.
바로, 고등어과 곡물류 입니다.
등푸른생선에 많이 함유된 오메가3 지방산은 불포화 지방산으로 염증을 억제하고 백혈구의 기능을 향상시켜 면역체계를 강화해줍니다.
또한, 각종 곡물도 면역력 증진에 좋은데요.
특히 보리와 귀리에는 베타클루칸이라는 성분이 들어있어 면역력을 높여주고 노화방지 효과까지 기대할 수 있습니다.
20대와 30대보다 기력이 약해질 수 있는 장년층에는 시금치와 마늘이 효과적이라고 합니다.
시금치는 채소 중에서 비타민 A 함량이 가장 높고 비타민 C와 칼슘, 철분도 풍부합니다.
따라서 겨울철에 국이나 무침 등으로 자주 먹는 것이 좋습니다.
마늘에는 면역력 강화 성분인 알리신이 풍부해 감기나 독감 증상이 나타날 때 생마늘을 먹으면 금세 잡을 수 있다고 합니다.
특히 초기 감기에 효과가 뛰어나다고 하니 감기 증상이 있으신 분들은 섭취해 보는 것이 좋을 듯 합니다.
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