En esta ocasión te traemos unos ricos tamales de pollo salvadoreños muy ricos y muy deliciosos 😋 una excelente opción para la cena de navidad y año nuevo 😊 espero el video les guste 😉 si es asi regalanos un like y te invito a que te suscribas si aun no lo has hecho, te invito que veas el video hasta el final😉 felices fiestas 😉
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🔵Ingredientes:
Para sancochar el pollo
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 1/4 de Chile verde
- comino
- 1 hojita de laurel
- sal de ajo o 2 dientes de ajo
- consome de pollo al gusto
Para la masa:
- 1 libra de harina
- El agua donde sancochamos el pollo
- Aceite
- Consome de pollo al gusto
- Sal al gusto
Para el recaudo:
- 3 tomates grandes (si son pequeños de 6 a 7)
- 1/2 cebolla
- 1/4 de Chile verde
- Relajó
- 1 taza y media del agua donde sancochamos el pollo
También le pondré:
- Papas y zanahorias
Para envolver los tamales usare:
- Hoja de huerta
- Aluminio
🔵🔵❤️Veo muchos comentarios preguntando, Que es el relajo? Bueno el relajo es una combinación de especias como semillas de calabaza, ajonjolí, oregano, clavos de olor, pimienta negra, ojitas de laurel y otras. Espero les ayude, si no encuentran las bolsitas de relajo pueden comprar los ingredientes por separado.🔵🔵❤️
Gracias por el video 💕
