Barang dan Bahan yang aku pake beli di shopee
ini Link nya ya :
🌼Toples Tepung : [ Ссылка ]
🌼 Timbangan Digital : [ Ссылка ]
🌼 Alas Donat : [ Ссылка ]
🌼 Ragi Instan : [ Ссылка ]
--------------------------------------
📍 Donat Takaran 1/2 kg Tepung
Bahan :
○ 400 gr Terigu Protein Tinggi
○ 100 gr Terigu Protein Sedang
○ 80 gr Gula Pasir
○ 40 gr Susu Bubuk
○ 6 gr Ragi Instan
○ 2 gr Bread Improver
○ 2 Telor utuh berat masing" 30 gr + es batu 60 gr + air ( Total Timbangan nya 250 gr)
○ 60 gr Margarin
○ 4 gr SP
○ 4 gr Garam
Note :
○ Satu resep menghasilkan 3 box donat uk.27x18.5cm
○ 14 pcs dough besar uk.35gr
○ 21 pcs dough kecil uk.21gr
○ Dough besar uk. 35gr pakai cetakan diameter 8cm
○ Dough kecil 21gr pakai cetakan 6cm
Semoga bermanfaat jangan lupa like komen dan subcribe.
Terimakasih😊
