🍂 Сьогодні відзначаємо Всесвітній день гарбуза! І на честь цього наші бенефіціари підготували для вас чудовий осінній рецепт – ароматне та смачне гарбузове печиво. Спробуйте приготувати і насолоджуйтесь!
Рецепт гарбузового печива:
Інгредієнти для гарбузового пюре:
- 300 г гарбуза
- 2 ст.л. цукру
- 2 ст.л. води
1. Покладіть гарбуз, цукор та воду в каструлю, тушкуйте на маленькому вогні до повної готовності гарбуза.
2. Коли гарбуз охолоне, розімніть його виделкою в пюре.
Інгредієнти для тіста:
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 100 г соняшникової олії
- 400 г борошна
- 16 г розпушувача
- 100 г цукрової пудри для обкачування печива
1. Додайте до гарбузового пюре яйця, цукор, соняшникову олію та перемішайте.
2. Додайте просіяне борошно і розпушувач, замісіть тісто.
3. Сформуйте з тіста невеликі кульки, обкачайте їх у цукровій пудрі.
4. Викладіть на деко з пергаментом та випікайте в розігрітій до 190°C духовці 20 хвилин.
Насолоджуйтесь ароматним печивом і святкуйте Всесвітній день гарбуза з теплом та затишком осені! 🍂
