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PASTA LINGUINE ALLO SCOGLIO di Chef Max Mariola
Ecco il mio tutorial passo dopo passo come preparare questa pasta allo scoglio che vi verrà più buona del ristorante! In più vi faccio vedere un paio di consigli pratici di come riconoscere la seppia fresca e come scoprire se le vongole contengono sabbia.
INGREDIENTI x 2 persone:
Pasta linguine n.7 @PastaLiguori -250 g
Gamberi bianchi - 10 pz
Seppia fresca piccola - 1pz da 300 gr
Vongole - 12 pz
Cozze - 20 pz
Vino bianco Malvasia Friuli DOC @DarioCoos.it
Pomodori datterino rosso al naturale @PomodoriniCosicome - 9 pz
Prezzemolo fresco
Aglio - 2 spicchi
Peperoncino ( se piace)
Olio extravergine d’oliva @aziendaagricolafratellilicari
E Musica italiana di @PAPIK ;)
SPECIAL THANKS:
Pasta di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
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Vino bianco Malvasia di DARIO COOS
[ Ссылка ] Friuli DOC, Italia
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Pomodori Datterino rosso al naturale prodotti a Salerno, Italia
www.cosicome.eu
Facebook: @pomodorinicosicome
Instagram: @Cosicome_cc
Olio extravergine d'oliva Siciliano
@AziendaAgricolaFratelliLicari
MUSIC
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Casa Mariola Production
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