Агнешко месо на фурна в глинен гювеч, задушено с подправки, зеленчуци и вино ... малко хора го приготвят по този начин. Наближава Великден и по традиция всички се замисляме как да поднесем на трапезата агнешко месо, което след дългото готвене да остане сочно и крехко. Този въпрос си за дадох и аз и намерих разрешението му в тази рецепта. Тайната се крие в глинения съд, който задушава дълго във фурната месото заедно със зеленчуците, в моя случай пресни картофи, артишок, пресен лук, чесън, сушени домати и подправки. Не се притеснявайте за артишока, ако той не ви харесва, не можете да го намерите или не желаете да експериментирате, просто го прескочете😉 Изберете този път за празника тази по-различна рецепта, гарантирано няма да съжалявате. И без повече приказки, елате с мен, за да видим 💖
Съставки :
800 гр агнешко месо
5-6 артишока
400 гр пресни картофи
2-3 бр пресен лук
2-3 скилидки чесън
2 люти чушки
100 гр сушени домати
зехтин, сол, черен пипер, червен пипер
дафинов лист, розмарин


Още рецепти на Субективно за Италия [ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...

Моят втори канал ( рецептите са различни, има субтитри на български език
[ Ссылка ]...

Страница Фейсбук [ Ссылка ]...
Група Фейсбук [ Ссылка ]...
Instagram [ Ссылка ]
tiktok [ Ссылка ]...

*** Съдържанието в това аудио - визуално произведение е предмет на авторски и сродни права. Каквото и да е нерегламентирано или неразрешено използване, е нарушение на авторските и сродните права на съответния притежател и ще бъде санкционирано според законовите разпоредби.

За да подкрепите канала, абонирате се, сложете лайк, споделете с приятели и напишете коментар!!! [ Ссылка ]...
60 мл бяло вино
***глинен съд с капак и капацитет 5 литра.

свернуть