Ингредиенты
Соль
по вкусу
Молоко
1 пиала
Картофель
1 кг
Инструкция приготовления
30-40 минут
1. Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 10-15минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.
картошку и разомните ее — лопаткой или специальным приспособлением медленно вливайте молоко или воду от пюре все время помешивая смесь деревянной лопаткой.
Попробуйте, посолите, если нужно.
3. Подавайте сразу — или сохраняйте теплым.

свернуть