طريقة قرص الافران بالسكر والسمسم بمكونات بسيطة وعجينة طرية وهشة جدا
فيسبوك: [ Ссылка ] .. . تابعوني علي انستجرام: [ Ссылка ]
صوص الفراولة او حشوة الفراولة: [ Ссылка ]
الحليب المحلي المكثف: [ Ссылка ]
خبز التوست الزبدة [ Ссылка ]
جنلش الشكولاتة الاقتصادي: [ Ссылка ]
الترسا بالعجوة: [ Ссылка ]
الفطير الشرقي بدون عجن: [ Ссылка ]
سميط الافران: [ Ссылка ]
عيش الكيزر:[ Ссылка ]
العيش الفينو بدون بيض: [ Ссылка ]
القراص الطرية الهشة: [ Ссылка ]
فطائر الحليب التركية: [ Ссылка ]
العيش الفينو بالدقيق الاسمر الصحي: [ Ссылка ]
الفطير المشلتت: [ Ссылка ]
بوريك الافران بالجبنة: [ Ссылка ]
العيش الفينو بدون بيض او زبدة او لبن: [ Ссылка ]
المقادير لكل كيلو من الدقيق:
1كيلو دقيق منعدد الاغراض
2ملعقة كبيرة خميرة فورية20جم
1/3كوب سكر70جم
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر5جم
1ملعقة صغيرة ملح5جم
1/2كوب حليب بودرة50جم
1كيس فانيلا بودر
1/2كوب زبدة بحرارة المطبخ 115جم
2ملعقة كبيرة زيت20جم
حوالي 2كوب وربع ماء دافئ للعجن550جم
الحشو:1كوب سكر ابيض ناعم الحبيبات100جم
3ملعقة كبيرة قرفة ناعمة18جم
سائل الدهن:2ملعقة كبيرة عسل اسود(دبس القصب)
1/4كوب ماء60جم
المقادير لنص كيلو دقيق:
1/2كيلو دقيق 500جم(4اكواب معيارية)
1ملعقة كبيرة خميرة فورية10جم
2ونص ملعقة كبيرة سكر35جم
1/2ملعقة صغيرة بيكنج بودر2ونص جم
1/2ملعقة صغيرة ملح2ونص جم
1/4كوب حليب بودر25جم
رشة فانيلا بودرة
1/4كوب زبدة طرية57جم
1ملعقة كبيرة زيت10جم
حوالي 1كوب +2ملعقة كبيرة ماء دافئ للعجة حسب نوع الدقيق270جم
#القرص_الطرية#قرص_طرية#قرص_السمسم#قرص_السكر_و_السمسم#قرص_الافران#قرص_القرفة_و_السكر
