U ovoj epizodi Stola za 4, Nermina nam otkriva domaće recepte koji spajaju tradiciju i ukusnu kuhinju. Pripremite se za ukusne trenutke uz autentične recepte! 🧑🍳
Sastojci i Priprema
🥥 Predjelo: Peksimeti i Meza
Za ljubitelje domaćih specijaliteta – peksimeti i suho meso sa sirima i kajmakom.
Peksimeti – Sastojci:
- 4 jaja
- 500 ml jogurta
- 500 ml kisele vode
- 4 kesice praška za pecivo
- Malo soli
Priprema: Sve se pomiješa i peče u rerni, stvarajući mekane i ukusne peksimete.
Meza – Sastojci:
- Suho meso
- Sundžuk
- Kajmak
- Sir
Priprema: Kombinacija suhog mesa, sundžuka, kajmaka i sira stvara bogat i ukusan mezze tanjir.
🍖 Glavno jelo: Blagajski kotleti
Savršeni spoj mesa i sira koji će zadovoljiti sve ljubitelje mesa.
Sastojci:
- 4 komada kotleta
- 200 g šampinjona
- 100 g trapist sira
- 1 kašika senfa
- So
- Brašno
Priprema:
Kotleti se prže uz dodatak šampinjona, trapist sira i senfa, a sve zajedno čini vrhunski spoj okusa. Pripremite ga uz prilog pomfrita.
🍎Desert: Tufahija
Osvježavajući desert koji donosi ravnotežu jabuka, oraha i šlaga.
Sastojci:
- 4 jabuke
- 200 g mljevenih oraha
- Šlag krema
Priprema:
Jabuke se kuhaju dok ne postanu mekane, zatim se prelivaju mljevenim orasima i šlag kremom. Jednostavno, ali neodoljivo! 😋
Pripremite se za neodoljive okuse domaće kuhinje sa Nerminom! 🧑🍳
Ostavite komentar ispod i podijelite sa nama vaše omiljene recepte i iskustva! 👇❤️
