1. Baguette ripiene di carne e formaggio
INGREDIENTI 200g carne macinata sale pepe basilico o prezzemolo parmigiano 1 uovo
1 baguette formaggio filante PREPARAZIONE 1. Tagliate la baguette in pezzi della stessa dimensione. 2. Create un buco all'interno appiattendo la mollica ma facendo attenzione a non rompere la base. 3. Condite la carne macinata e usatela come ripieno per la baguette. 4. Cuocete per circa 15 minuti a 180°. 5. Aggiungete il formaggio e lasciate ancora in forno per altri 10 minuti. 6. Servite ben calde!
2. Corona di panini
INGREDIENTI baguette zucchine speck scamorza
PREPARAZIONE
Tagliare la baguette e la scamorza a fette, e le zucchine a listarelle sottili.
Disporre in uno stampo a cerniera la fette di pane alternandole agli altri ingredienti (una fetta di zucchina, una di speck, una di scamorza e così via).
Riempire i piccoli spazi rimasti con pezzettini di scamorza, e condire il tutto con un filo d'olio e un pizzico di origano.
Infornate per circa 20min a 180 gradi, e servite la corona di baguette ancora calda!
3. Baguette ripiena
Taglia la baguette a cubotti e rimepili con formaggio e salumi. Inforna per qualche minuto ed ecco pronti dei gustosi cilindri di pane farcito!
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