Resep ketupat sayur godog. Ketupat sayur ini rasanya gurih, bahannya sederhana, dan buatnya ga ribet. Ketupat sayur biasanya menjadi salah satu hidangan saat Hari Raya Idul Fitri, Rasanya gak afdol kalo lebaran tanpa ada ketupat sayur, karena lebaran sebentar lagi, maka dari di video kali ini Mrs. Culinary membagikan resep lontong sayur.
Kenapa ketupat di sajikan saat lebaran?
Karena ketupat itu ada maknanya.. karena ketupat dalam bahasa jawa memiliki arti “ngaku lepat” yang artinya mengaku salah, jadi proses mengakui kesalahan di lalukan dalam sungkeman untuk memohon maat kepada orang tua dan juga sesama.. pembelajaran untuk menghormati orang tua dan menjadi pribadi yang tidak sombong dan menjadi pribadi yang baik hati.
00:00 : Intro
00:42 : Bahan Bahan membuat ketupat sayur
01:35 : Cara mengelolah labusiem
02:10 : Mempersiapkan bahan bahan lontong sayur
02:46 : Memasak Ketupat sayur tanpa santan
03:30 : Bumbu ketupat sayur godog
04:21 : Cara memasak ketupat sayur
07:26 : Makna ketupat pada saat lebaran Idul Fitri
Bahan bahan:
- 250 gr. kacang panjang (potong)
- 2 pcs. labusiem (potong korek api)
- 10 pcs. tahu goreng (bagi 2)
- 100gr. cabe keriting
- 8 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 sdm ebi/ rebon
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sere
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 6 pcs. kemiri sangrai
- 2-4 sdm gula merah
- 1 sdt terasi bakar
- 4 sdm fiber cream & 350 ml air / 200 ml santan
- 3 sdt bubuk kaldu
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm sambal terasi (optional)
==================================
FOLLOW MRS. CULINARY:
⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
[ Ссылка ]
⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
[ Ссылка ]
⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
[ Ссылка ]
==================================
Desert City by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. [ Ссылка ]
Source: [ Ссылка ]
Artist: [ Ссылка ]
#ketupatsayur #lontongsayur #lontongsayurgodog
