Le Alpi Apuane sono conosciute in tutto il mondo per il marmo che viene estratto dai loro fianchi, ma per chi vi è cresciuto all'ombra, proprio come noi, queste montagne hanno un solo nome: casa. Puntualmente, vi porteremo con noi nelle nostre escursioni, per godere dello spettacolo della natura delle Alpi Apuane, seduti comodi comodi sulla nostra amaca

Ma sulle Apuane si trova anche dell'ottima farina di castagne. I seccatoi e i mulini che lavorano incessantemente durante l'autunno per produrla sono tanti. Noi siamo andati a visitarne uno a Careggine e ovviamente non siamo tornati a casa a stomaco vuoto

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