Siamo andati a parlare con chi produce queste cozze, lungo le coste adriatiche. Due cooperative emiliane (che hanno convenzione con Eni) in particolare parrebbe abbiamo commercializzato 7 mila quintali di cozze solo nel 2014..Queste cozze secondo i dati Ispra (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) superano le dosi soglia su alcuni parametri. Ci sono mercurio cadmio e altri metalli pesanti. Abbiamo fatto commentare i dati ad una biologa nutrizionista. Insomma cosa finisce nei nostri piatti?
