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Choumicha : Poulet rôti à la sauce soja et au vinaigre balsamique | 2013
Ingrédients :
1 poulet de 1kg750
1 c. à thé de sucre semoule
12 cl de sauce soja
6 cl de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de sauce tabasco
2 c. à soupe d'oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
15 cl d'eau
Préparation :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade . Placer le poulet dans un sac en plastique alimentaire, verser dessus la marinade, refermer le sac et le placer au frais pendant au moins 12h. Egoutter le poulet, le déposer dans un plat et le cuire au four préchauffé à180°C pendant 45 à 60mn.
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