"Σε εύκολα προσβάσιμες περιοχές αρχίζουν να εξαφανίζονται ενδημικά αρωματικά φυτά της Κρήτης όπως η μαλοτήρα, εκεί μάλιστα όπου παλιότερα ήταν σε μεγάλη αφθονία. Με αφορμή και πρόσφατες έρευνες ότι βοηθάει εναντίον του Αλτσχάιμερ, έχει αρχίσει η μαζική συλλογή της, χωρίς να έχουμε κάνει το επόμενο βήμα, πως δηλαδή θα καλλιεργήσουμε αυτά τα φυτά ώστε να μην πιέζουμε τη φύση" ανέφερε μιλώντας στον Σκάι Κρήτης και την Ελένη Βακεθιανάκη η ερευνήτρια στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων Χριστίνα Φουρναράκη. Ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη πιλοτικό πρόγραμμα παρακολούθησης και προστασίας αυτοφυών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στον ν. Χανίων για τη μαλοτήρα, τη μαντζουράνα, το φασκόμηλο και τη τη ρίγανη τα οποία δεν είναι καθόλου δύσκολο να καλλιεργηθούν αφού είναι καλά προσαρμοσμένα στην κρητική γη...
