Приближается Китайский Фестиваль Фонариков, а значит пришло время приготовить сладкие рисовые шарики Тан Юань с начинкой из черного кунжута!
*****РЕЦЕПТ*****
для начинки
кунжут черный - 100гр
сахар - 60гр
масло сливочное - 50гр
для теста
мука из клейкого риса - 200гр
вода - 70гр (кипяток), затем 70-90гр (комнатной температуры)
для супа (на две порции)
вода - 1л
имбирь - 100гр
сахар кокосовый - 60гр
**********
