مصرف آرسنیک در برنج میتواند خطراتی برای سلامتی انسانها ایجاد کند، زیرا آرسنیک یکی از عناصر سمی و سرطانزا است. آرسنیک به طور طبیعی در محیط زیست یافت میشود و میتواند از طریق خاک و آب به گیاهان منتقل شود. برنج به خصوص مستعد جذب آرسنیک از آب و خاک است، که این امر میتواند به تجمع این عنصر در دانههای برنج منجر شود.
تو این ویدیو در مورد این موارد صحبت کردم:
خطرات آرسنیک برای سلامتی
-نحوه ورود آرسنیک به برنج های مصرفی
-میزان مجاز آرسنیک در برنج
-برنج کدوم مناطق ایران مورد بررسی قرار گرفتن و چقدر آرسنیک داشتن؟
-راه حل برطرف کردن ارسنیک چیه؟
در آخر چقدر باید نگران میزان آرسنیک برنج ها باشیم؟
لزفا ویدیو رو ببنید و خوشحال میشم نظراتتون رو کامنت کنید.
