Запускаем цикл влога с Дмитрием Бородаем: «путешествие колумбийцев в Латинской Америке».
В начале августа Дима улетел на целый месяц в Латинскую Америку, где вместе с нашим фермером Рафаэлем Айя посетит 4 страны: Бразилия, Перу, Боливия и Колумбия.
В эту поездку заложены 2 основные задачи: выбор кофе для Сварщицы и показать Рафаэлю, как устроены кофейные процессы в разных странах и обменяться опытом с коллегами-фермерами.

Вторая страна на очереди – Перу | часть 5.
В этой серии:
– станция приема кофе Norcafe;
– про проект Norcafe (здесь мы покупали гейшу в том году);
– дорожные приключения в Перу;
– терруар в Перу;
– как считать количество кофейных деревьев на гектар;
– местная разновидность «типика насьональ»;
– качели для кофейных ягод - зачем они нужны;
– производство кофе на маленькой ферме;
– прекрасные виды Перу;
– как идет подготовка местности к посадке деревьев;
– кофейные ясли;
– почему засаживать всё гейшей крайне плохая идея;
– как фермер определяет степень ферментации;
– что такое циско;
– разновидность деревьев «маршал»;
– наконец-то, приятные впечатления и хороший отзыв от Димы в Перу;
– зачем вешают носок на кран и как устроен классический латиноамериканский умывальник;
– классический обед на кофейной ферме;
– как Дима определяет оптимальную высоту для кофе;
– Дима смотрит на терруар не только с точки зрения вкуса, но и как фермер;
– про вырубку леса;
– купание в перуанской горной реке;
– и многое-многое другое, приправленное невероятной харизмой Дмитрия Бородая!
Приятного просмотра!
*****************************************
🎁 Розыгрыш 3-х коробок кофе в дрип-пакетах:
Условия максимально простые – подписка, лайк и комментарий.
В комментариях напишите, что вас больше всего поразило в Перу, в этом ролике или в цикле роликов, будет интересно почитать!
Через 7 дней после выхода ролика с помощью рандомайзера разыграем 3 коробочки кофе в дрип-пакетах!
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:
[ Ссылка ]
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
📬 Телеграм: [ Ссылка ]
💻 Группа «ВКонтакте»: [ Ссылка ]
*******************************************
📩 Подписка на кофе:
[ Ссылка ]

Таймкод:
00:00 в предыдущих сериях…
00:45 станция приема кофе Norcafe
01:20 про проект Norcafe
02:53 история дорожного приключения
05:33 выезжаем на фермы
09:15 терруар в Перу
12:40 приехали на ферму
14:00 как считать количество кофейных деревьев на гектар
14:45 местная разновидность «типика насьональ»
15:55 качели для кофейных ягод
16:20 производство кофе на маленькой ферме
17:32 прекрасные виды Перу
18:15 как идет подготовка местности к посадке деревьев
18:44 кофейные ясли деревьев гейши
20:10 почему засаживать всё гейшей крайне плохая идея
21:57 сушка кофе
23:15 депульпатор
23:50 как фермер определяет степень ферментации
24:20 Рафаэль готов к сбору ягод
24:42 почему плотная посадка на склоне лучше
25:59 циско
26:20 разновидность деревьев «маршал»
26:40 разновидность деревьев «катура»
27:17 приятные впечатления и хороший отзыв от Димы
27:55 классический латиноамериканский умывальник
28:18 зачем вешают носок на кран
29:22 где хранится кофе на маленьких фермах
29:55 кухня на маленькой ферме
30:25 пьем кофе на ферме с этой фермы
31:00 классический обед на кофейной ферме
31:41 как Дима определяет оптимальную высоту для кофе
33:35 Дима смотрит на терруар не только с точки зрения вкуса, но и как фермер
34:05 про вырубку леса
35:51 перуанская боевая бабушка
36:47 дорога и виды в Перу
40:55 купание в перуанской горной реке


#кофе #theweldercatherine #сварщицаекатерина #coffee #peru #перу #дрипкофе #влогизперу #кофеизперу #перуанскийкофе #какпроизводяткофевперу

свернуть