Witajcie ! Dzisiejsze moje wyzwanie to przygotowanie 8 posiłków na zapas do zamrożenia w 2 godziny (bez wcześniejszego gotowania).
Przygotowywanie takich posiłków bardzo ułatwia mi życie. Jest to dla mnie bardzo pomocne, ponieważ jako pracująca na etacie mama, nie mam czasu na stanie codziennie przy ,,garach" i zastanawianie się, co by tu dziś ugotować. Zachęcam do wypróbowania tej metody, która ma wiele korzyści. O niektórych z nich opowiedziałam w filmie. Mam nadzieję, że zmotywuję was do zrobienia jedzenia na zapas i ułatwienia sobie swojej codzienności.

Posiłki, które dziś przygotowałam to:

chłopski garnek- po rozmrożeniu wkładam do szybkowaru, dodaje poł szklanki wody i gotuję 15 minut od momentu zamknięcia się zaworu. Następnie wypuszczam ciśnienie z garnka i otwieram. Dodaję ze 3 łyżki jogurtu naturalnego wymieszane z łyżeczką mąki ziemniaczanej i małą ilością zimnej wody. Włączam ponownie gaz i gotuję jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje.

burgery wieprzowe- po rozmrożeniu smażę na patelni z dwóch stron. I podaję z podpieczonymi bułkami do hamburgerów i innymi dodatkami takimi jak: sałata, ser żółty, cebula, pomidor i ogórek konserwowy.

pierogi leniwe- po rozmrożeniu wrzucam do gotującej się wody na około 7 minut. Polewam bułką tartą podsmażona na maśle i posypuję cukrem.

gołąbki odwrotne- po rozmrożeniu układam w naczyniu żaroodpornym i zalewam sosem pomidorowym. Piekę w piekarniku ponad godzinę w 180 stopniach. Najczęściej podaję z ziemniakami.

dodatkowo zupa ze świeżych ogórków

Wszystkie posiłki popakowałam w worki do zamrażania żywności. Nakleiłam taśmę malarską i podpisałam markerem. Najczęściej robię tak, że dzień przed wyciągam zamrożony worek z posiłkiem i zostawiam przez noc do rozmrożenia. Później już tylko dokańczam daną potrawę i dogotowuje na świeżo dodatki typu : makaron, ziemniaki czy różnego rodzaju surówki. Wszystko jest gotowe w kilkanaście minut.

Zapraszam do subskrypcji mojego kanału, aby być na bieżąco z moimi filmami. Będę wdzięczna za łapkę w górę i za pozostawienie komentarza.


kontakt : mamywyzwania@gmail.com

#gotowanie , #mrożenie, #mealprep #obiady

свернуть